東濃ニュース　土岐市・瑞浪市版

美濃廣庵（みのひろあん・
本店＝瑞浪市薬師町・成瀬廣晃代表）は、
節分の日《２月３日（金曜日）》に合わせて、
和菓子「鬼まんじゅう」を食べようと、
呼び掛けている。

美濃廣庵では、
「満開堂」（まんかいどう）のブランド名で、
鬼まんじゅう（鬼まん）を展開。
平成２８（２０１６）年９月２日には、
一般社団法人日本記念日協会から、
節分の日を、
「鬼除け鬼まんじゅうの日」とする、
記念日の登録を受けている。

美濃廣庵本店のほか、
道の駅「志野・織部」
（土岐市泉北山町）でも販売。
季節や店舗によって変わるが、
紫芋やメープル、安納芋など、
６種類以上を扱っている。
道の駅「志野・織部」店では、
ショコラやアールグレイが人気とのこと。

美濃廣庵の成瀬廣晃代表は、
「鬼まんじゅうは東海地方のソウルスイーツ。
菓子店に限らず、飲食店や旅館、
家庭などでも作っていただき、
全国に広めていきたい。
コロナ禍の社会不安が広がっているので、
疫病退散を祈願し、ぜひ鬼まんを、
黙食してほしい」と話している。

なお、一般社団法人岐阜県観光連盟は、
昨年、１２月８日（木曜日）に、
「岐阜県観光連盟推奨観光土産品審査会」を開催。
令和４（２０２２）年度の推奨観光土産品として、
６２品を認定するとともに、その中から、
「特選推奨観光土産品」として、５品を選定した。

５品のうち、美濃廣庵の「満開堂鬼まんじゅう」
（６個入り・１５００円・税込み）を、
「審査会奨励賞」（３点）に選んだ。
岐阜県産の小麦粉「イワイノダイチ」を使用し、
温めるとフワフワに、
常温でもモッチリしていると、評価した。

問い合わせは、美濃廣庵・満開堂
（ＴＥＬ０５７２─６８─３１３１）まで。