東濃ニュース　土岐市・瑞浪市版

一般社団法人土岐市観光協会は、
自然薯（ジネンジョ）料理を提供する
土岐市内の飲食店などをグループ化。
「土岐のじねんじょ食堂！」と銘打ち、
観光ＰＲを図っている。


土岐市観光協会では、１月２日に、
自然薯をすり下ろした「とろろご飯」を食べる
土岐市内の風習に着目。
自然薯を使った料理を「土岐市の味」として、
アピールしていこうと、昨年、
土岐市飲食店組合に呼び掛けたところ、
和食店や焼き肉店、ダイニングバーなど、
８店舗が賛同した。

土岐のじねんじょ食堂！は既に、
今年の４月からスタートしているが、本日は、
株式会社大廣園（金井泰昭代表取締役）の
土岐本店（土岐市泉仲森町）に、
報道関係者を集め、記者発表した。
大廣園の土岐本店では「自然薯ステーキ丼」
（要予約・２８００円・税込み）を、
土日のランチのみ、提供している。

なお、土岐市観光協会には、
自然薯を専門に栽培する
「小川農園 小川屋」
（土岐市鶴里町柿野）が加入している。
今後も、土岐のじねんじょ食堂！への
参加店舗を増やしていく、とのこと。