2021年01月15日 (14:46)

平手佑果さんら8人をR2「ベスト食育マイスター賞」に

土岐市教育委員会は、
優秀な献立を決めるコンテスト、
ぼくのわたしの考えた学校給食」を開催。
土岐市内の小学6年生から募集し、
土岐市学校給食センターの栄養教諭2人が、
令和2(2020)年度における、
最高賞「ベスト食育マイスター賞」8人と、
次点賞「食育マイスター賞」23人を選んだ。
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岐阜県は、食に関する正しい知識と、
望ましい食習慣を身に付けさせるため、
県内すべての小学6年生を、
「食育マイスター」に委嘱。
これを受けて土岐市では、同コンテストを、
平成24(2012)年度から実施している。
本年度は、446点の献立が集まった。
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最高賞の「ベスト食育マイスター賞」は、
土岐市内の小学校、全8校から、
各校1人ずつ児童を選出。
次点賞の「食育マイスター賞」は、
1人から6人まで、学校によって人数が違う。
ベスト食育マイスター賞の献立については、
順次、実際に給食として、採用していく。
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土岐市立下石小学校
(下石町・仙石守一校長)からは、
「ベスト食育マイスター賞」に、
平手佑果さん(12歳・ひらてゆうか)が、
「食育マイスター賞」には、
梅村咲希さん(12歳・うめむらさき)・
纐纈大凱さん(12歳・こうけつたいが)・
竹内杏子さん(12歳・たけうちきょうこ)の3人が、
それぞれ選ばれた。
本日、山田恭正教育長が下石小学校を訪問し、
賞状を授与したほか、平手佑果さんには、
記念品として、名前と献立を記した、
給食用の副菜皿も贈った。
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平手佑果さんが考案した学校給食は、
「土岐市産ごはん」(鶴里町で取れた米)・
「とりにくと野菜の塩麹(しおこうじ)いため」・
「白菜のゆず風味サラダ」・「牛乳」・
「根菜たっぷりみそ汁」の計5品。
土岐市学校給食センターでは、
1日約6000食を提供しており、給食として、
大量調理ができることも、選ばれた理由の1つ。
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平手佑果さんは「土岐市産の食材や旬の食材を、
知ってもらえるように、献立を考えた。
柚子(ゆず)は、さっぱりするので取り入れた。
塩麹の料理は、お母さんがよく作ってくれるし、
わたしの大好きな料理の1つ。
ベスト食育マイスター賞に選ばれたことで、
みんなにも味わってもらうことができるので、
うれしい」と語った。
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下石小学校以外の受賞者は次の皆さん。
◆土岐津小学校
【ベスト食育マイスター賞】
◎山口舜
【食育マイスター賞】
◎小嶋大都
◎渡邉友結
◎寺田圭佑
◎松浦輝
◆妻木小学校
【ベスト食育マイスター賞】
◎柴田梨央
【食育マイスター賞】
◎間宮しずく
◎伊藤心渚
◆濃南小学校
【ベスト食育マイスター賞】
◎高橋穂充
【食育マイスター賞】
◎林愛笑
◎村瀬仁
◆駄知小学校
【ベスト食育マイスター賞】
◎福岡大和
【食育マイスター賞】
◎岡村潤之介
◎中島陸翔
◆肥田小学校
【ベスト食育マイスター賞】
◎加藤千紗
【食育マイスター賞】
◎加藤向葵
◎大川杏
◎市川冬華
◆泉小学校
【ベスト食育マイスター賞】
◎保母明音
【食育マイスター賞】
◎山内雪乃
◎古林亮駕
◎三嶋泰河
◎上田彩乃
◎山田大翔
◎鎌田悠吾
◆泉西小学校
【ベスト食育マイスター賞】
◎謝敷美菜子
【食育マイスター賞】
◎樋口明南
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