東濃ニュース　土岐市・瑞浪市版

美濃廣庵（みのひろあん・
本店＝瑞浪市薬師町・成瀬廣晃代表）は、
節分の日《２月２日（火曜日）》に合わせて、
和菓子「鬼まんじゅう」を食べようと、
呼び掛けている。

美濃廣庵では、
「満開堂」（まんかいどう）のブランド名で、
鬼まんじゅう（鬼まん）を展開。
平成２８（２０１６）年９月２日には、
一般社団法人「日本記念日協会」から、
節分の日を、
「鬼除け鬼まんじゅうの日」とする、
記念日の登録を受けている。

美濃廣庵本店のほか、
道の駅「志野・織部」や、
道の駅「瀬戸しなの」などで販売。
季節や店舗によって変わるが、
紫芋や屏風山かぼちゃ、メープル、
安納芋など、８種類以上を扱っている。
道の駅「志野・織部」店では、
ショコラやアールグレイが人気とのこと。

美濃廣庵の成瀬晃司マネジャーは、
「鬼まんじゅうは東海地方のソウルスイーツ。
菓子店に限らず、飲食店や旅館、
家庭などでも作っていただき、
全国に広めていきたい。
コロナ禍の社会不安が広がっているので、
疫病退散を祈願し、ぜひ鬼まんを、
黙食してほしい」と話している。

問い合わせは、美濃廣庵
（ＴＥＬ０５７２─６８─３１３１）まで。